< 篇名>葛粉羹
属性：〔食品〕葛根半斤∶捣取粉四两；荆芥穗一两；豉三合。
〔主疗〕中风、心脾风热、言语蹇涩、精神昏愦、手足
不遂。
〔方法〕先以水煮荆芥、豉六、七沸，去滓取汁。次将葛粉作索面，于汁中煮熟，空心服之。
< 篇名>荆芥粥
属性：〔食品〕荆芥穗一两、薄荷叶一两、豉三会、白粟米三合。
〔主疗〕中风、言语蹇涩、精神昏愦、口面斜。
〔方法〕以水四升，煮取三升，去滓，下米煮粥，空腹食之。
< 篇名>生地黄粥
属性：〔食品〕生地黄汁二合。
〔主疗〕虚劳、瘦弱，骨蒸、寒热往来，咳嗽唾血。
〔方法〕煮白粥，临熟时入地黄汁，搅匀，空腹食之。
< 篇名>生地黄粥
属性：〔食品〕生地黄汁一合；酸枣仁水绞取汁二盏。
〔主疗〕虚弱、骨蒸、四肢无力、渐渐羸瘦、心烦不得睡卧。
〔方法〕水煮，同熬数沸，次下米三合，煮粥，空腹食之。
< 篇名>酸枣粥
属性：〔食品〕酸枣仁一碗。
〔主疗〕虚劳，心烦不得睡卧。
〔方法〕用水绞取汁，下米三合，煮粥，空腹食之。
< 目录>第一类·植物类食疗方
< 篇名>桃仁粥
属性：〔食品〕桃仁三两。
〔主疗〕心腹痛，上气咳嗽、胸膈妨满、喘急。
〔方法〕汤煮熟，去尖、皮，研取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。
< 篇名>荜茇粥
属性：〔食品〕荜茇一两，胡椒一两，桂五钱。
〔主疗〕脾胃虚弱、心腹冷气病痛，妨闷不能食。
〔方法〕三味为末，每用三钱，水三大碗，入豉半合，同煮，令熟，去滓，下米三合，作粥，空服食之。
< 篇名>良姜粥
属性：〔食品〕高良姜半两为末；粳米三合。
〔主疗〕心腹冷痛，积聚停饮。
〔方法〕水三大碗，煎高良姜至二碗，去滓，下米煮粥食之，效验。
< 篇名>吴茱萸粥
属性：〔食品〕吴茱萸半两。
〔主疗〕心腹冷气衡胁肋痛。
〔方法〕水洗去涎，焙干，炒为末，以米三合，一同作粥，空腹食之。
< 篇名>生地黄鸡
属性：〔食品〕生地黄半斤、饴糖五两、乌鸡一枚。
〔主疗〕腰背疼痛，骨髓虚损，不能久立，身重气乏，盗汗少食，时复吐利。
〔方法〕先将鸡去毛肠，肚净，细切，地黄与糖相和匀，内鸡腹中。以铜器中放之，复置
甑中蒸炊，饭熟成，取食之，不用盐醋，唯食肉尽，却饮汁。
< 篇名>羊密膏
属性：〔食品〕熟羊脂五两、熟羊髓五两、白沙蜜五两、炼净、生姜汁一合、生地黄汁五合。
〔主疗〕治虚劳、腰痛、咳嗽、肺痿、骨蒸。
〔方法〕以上五味，先以羊脂煎令沸，次下羊髓，又令沸，次下蜜，地黄。生姜汁。不住手
搅，微火熬数沸，成膏。每日空心温酒调一匙头，或作羹汤，或作粥食之亦可。
< 篇名>羊脏羹
属性：〔食品〕羊肝、肚、肾、心、肺，各一具，汤洗净，牛酥一两，胡椒一两，荜茇一两，豉一合，陈皮二钱去白，良姜二钱，草果两个，葱五茎。
〔主疗〕肾虚劳损，骨髓伤败。
〔方法〕先将羊肚等慢火煮令熟，将汁滤净，和羊肝等
并药，一同入羊肚内，缝合口，令绢袋盛之，再煮熟，入五味，旋旋任意食之。